Selezioniamo e forniamo - per privati ed all'ingrosso - stoccafisso e baccalà cercando di far conoscere lo stoccafisso di qualità. Il più piccolo difetto nella materia prima può alterare irrimediabilmente la qualità ed il sapore finale del prodotto. La nostra attenzione alla lavorazione mira a portare sulle vostre tavole un prodotto qualitativamente esente da questi difetti.